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经济日报聚焦山东胶州：“喝”深井矿泉水的S
- 分类：农业资讯
- 发布时间：2025-03-15 17:33
经济日报聚焦山东胶州：“喝”深井矿泉水的S
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- 发布时间：2025-03-15 17:33
正在位于胶州市的胶州大白菜研究所，翠绿的胶州大白菜堆成了“山丘”。获中国驰誉商标、国度级农产物区域公用品牌、国度地舆标记农产物等30多项殊荣的胶州大白菜，有何独到之处？“我们种植的胶州大白菜‘喝的’是深井矿泉水，‘吃的’是富硒无机肥，现正在多了个响当当的名字——SOD富硒大白菜。”胶州大白菜研究所所长荆世新说。胶州市里岔镇西安家沟村的胶州大白菜种植初次将SOD（超氧化物歧化酶）肥料用于白菜种植，这种新型肥料不只能提高白菜抽芽率，改善土壤前提，还能显著提拔白菜的口感、味道和养分价值。为鞭策胶州大白菜财产持续强大，2004年胶州市原农业局牵头成立了胶州市大白菜协会，通过奉行尺度化出产手艺，规范品牌化运做等体例，带动大白菜财产品牌化成长道。现在，胶州市大白菜协会会员已达82家，全市胶州大白菜总种植面积约6万亩，2024年产量约37万吨。“我们积极开辟市场，仅正在青岛市就有38家超市开设了胶州大白菜发卖专柜。同时正在30余个大中城市结构胶州大白菜发卖，产物畅销全国，也远销至美国、韩国及欧盟、东南亚等国度和地域。”胶州市大白菜协会秘书长张琪瑄说。保守渠道是白菜发卖的从疆场，胶州菜耕具有多年堆集的固定客户群。近年来，菜农们也斥地了线上发卖新赛道，通过抖音、视频号曲播、微信群等体例卖产物。胶州市铺集镇彭家庄村的青岛胶河源农产无限公司，已入驻抖音、京东等电商平台，正在多多买菜等平台同步发卖。“2024年大白菜线下卖得好，线上销量也很可不雅。”胶河源农产公司总司理高成敏说。为耽误财产链，胶州市成长大白菜精湛加工径。正在青岛顺昌食物无限公司的出产车间，工人正杂乱无章地进行大白菜的择制、清洗、冷却、切割等，这些大白菜最终会被加工成一包包冷冻菜品出口日本、韩国等国度和地域。胶州大白菜产物规上加工企业12家，全财产链年产值近15亿元。“胶州市将持续提拔胶州大白菜品牌影响力、品牌声誉、培育提拔龙头企业、扩大市场发卖系统，鞭策胶州大白菜劣势财产不竭强大。”胶州市农业农村局局长李明昔说，下一步，胶州大白菜将正在连结优秀质量的前提下，改善包拆模式，扩大中高端消费市场，抢占绿色健康食物赛道。
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